Технология возделывания рапса

Зимостойкость рапса
 
 
При выращивании рапса присутствуют определенные риски снижения урожайности как через требовательность этой культуры по погодным условиям, так и за нарушение отдельных элементов технологии, что приводит к сжижению посевов, а в отдельных случаях и к полной их гибели. Вымерзания посевов рапса озимого последнее время заставляет многих сельхозпроизводителей делать выбор, стоит выращивать эту культуру, которая требует существенных затрат на технологию.
 
В процессе перезимовки озимый рапс испытывает действия отрицательных температур воздуха и почвы. Известно, что способность растений выдерживать температуру ниже 0 ° С определяется их морозостойкостью. Вместе с тем, существует определение - зимостойкость. Это устойчивость растений к действию комплекса неблагоприятных условий в период перезимовки. Зимостойкость и морозостойкость озимого рапса во многом зависят от погодных условий, складывающихся как перед уходом в зиму, так и в процессе зимовки. К таким факторам относятся: наличие и величина снежного покрова, количество осадков, температурный режим и его суточные колебания.
 
Озимый рапс - одна из найхолодостийкиших и наименее требовательных к теплу растений.
• Семена рапса начинают прорастать при температуре не выше 0 ° С (0,5 ... + 1,5 ° С). Однако чтобы получить нормальные дружные всходы за 3-4 дня, растениям нужна температура 14 ... 17 ° С.
• Лестницы рапса выдерживают кратковременные заморозки (до -3 ...- 5 ° С). После потепления растения восстанавливают вегетацию при +2 ... + 3 ° С и продолжают ее уже при температуре + 5 ... + 6 ° С.
• В зимний период, при отсутствии снежного покрова, растения способны выдерживать морозы на уровне корневой шейки -14 - 15 ° С, при наличии снежного покрова до - 25-30 ° С. Существуют данные научных исследований, свидетельствующие о способности озимого рапса выдерживать достаточно низкие отрицательные температуры при наличии снежного покрова до -30 ...- 35 ° С.
• Растения, не сформировали розетку, имеют слаборазвитой корневую систему и могут погибнуть при температуре воздуха -10 ° С.
• Растения рапса с недоразвитой розеткой, что составляет 4-5 листьев (минимально возможное развитие) и слабой корневой системой (главный стержень 7-9 см), могут погибнуть при -8 ... -12 ° С.
• Рапс озимый, что сформировал розетку из 6-ти листьев, переносит минусовые температуры на уровне корневой шейки до -16-17 ° С .Рослины рапса, которые сформировали в осенний период розетку из 6-8 листьев, однако были повреждены во время зимовки, с восстановлением весенней вегетации регенерируют и быстро восстанавливают надземную часть.
Зимостойкость и морозостойкость озимого рапса нужно рассматривать в комплексе - развитие растений и погодных условий. Растения рапса при отходе в зиму должны пройти процесс закалки, что происходит в два этапа. Под влиянием постепенного снижения температуры воздуха днем до + 10 ° С, а ночью до 0 ...- 1 ° С в растениях накапливаются сахара и другие соединения с пониженными температурами замерзания. После чего наступает полное прекращение роста растений. Вторая фаза - в условиях постепенного снижения температуры воздуха ниже 0 ° С,, сопровождающееся дальнейшим обезвоживанием тканей и повышением концентрации клеточного сока, снижает точку замерзания.
 
Существуют две группы причин гибели растений озимого рапса в зимний период:
1) климат-физиологическая за отсутствия условий закалки растений, в результате действия низких температур и ветра при отсутствии снежного покрова, вымокание и выпревания растений, ледовой корки и прочее. Негативное влияние этих факторов почти не регулируются.
2) агротехнические-физиологическая, под влиянием подбора гибридов, сроков сева, качества подготовки почвы, нормы высева, глубины заделки семян, внесение удобрений, под действием болезней, вредителей и т.д., что является прямым следствием технологии выращивания рапса.
 
При наличии влаги в почве всходы озимого рапса появляются на 4-6 сутки, а через 8-10 суток образуется первая пара настоящих листьев, а через 10-12 дней - листовая розетка. Осенний период вегетации длится 75-90 дней, а затем наступает период зимнего покоя - 130-145 дней. По оптимального срока посева до наступления периода зимнего покоя растения образуют мощную розетку из 6-8 листьев длиной 35-45 см.
Хуже зимуют растения поздних сроков сева: они не успевают образовать мощную розетку листьев, имеют длину до 25-30 см. Такие растения не накапливают достаточного количества растворимых углеводов, необходимых для хорошего закалки
Нужно отметить, что и ранние сроки сева не способствуют хорошей перезимовке растений, хотя на ранних сроках есть достаточное количество времени для накопления сахаров. Однако в переросших растений в корнях и корневой шейке перед уходом в зиму всегда сахаров будет меньше, чем у тех, которые были высеяны в оптимальные сроки. Это происходит потому, что значительная часть сахаров в виде питательных веществ расходуется на образование мощной вегетативной массы листьев.
Ранний срок сева рапса способствует дифференциации его органов и повышает способность к регенерации. Чем больше времени существует для закладки цветочных и пазушных почек, образующихся на верхушке корневой шейки (конусе нарастания), тем лучше складываются предпосылки для процесса формирования урожая. 70% потенциала будущего урожая озимого рапса определяются во время его развития до наступления зимнего покоя (5 суток с температурой ниже 2 ° С).
 
 
От чего зависит зимостойкость рапса?
Решающими факторами зимостойкости рапса являются строгое соблюдение агрономических требований, с одной стороны, и хорошие погодные условия: достаточное количество осадков и медленное снижение температуры, - с другой. Стоит добавить и оптимальное обеспечение растений питательными веществами. При таких условиях происходит интенсивное накопление сахаров и растворимых аминокислот в клетках растений, повышается концентрация клеточного сока и содержание сухого вещества. Снежный покров уменьшает действие низких температур на растения. Однако в низинах растения рапса могут задыхаться или виприваты. Гибель растений под снегом, покрытым льдом, происходит, главным образом, потому, что, вследствие усиленного дыхания расходуются накопленные углеводы, а они из-за недостатка света и кислорода не восстанавливаются.
 
К значительным повреждениям и даже полной гибели растений в зимний и ранневесенний период могут привести следующие обстоятельства или причины:
• неполное развитие (2-3 листа) или, наоборот, чрезмерный - более 10-12 листьев;
• потеря растениями тургора;
• повреждения болезнями и вредителями;
• дефицит элементов питания;
• попеременное повышение и понижение температур во время состояния покоя;
• высокое расположение точки роста над почвой (выше 2,5 см).
  
 
 На высоту расположения точки роста влияют:
• генетические особенности сорта, гибрида. Так, например, полукарликовые гибриды компании Дюпон Пионер, объединенных под торговым брендом MAXIMUS® - PR44D06, PR45D03, PR45D05, PX100CL (Clearfield®) и PX108 отличаются от обычных высокорослых гибридов рапса низкой точкой роста и стелющейся розеткой листьев;
• плотность посевов (определяемая нормой высева семян)
• глубина заделки семян;
• затенение культуры сорняками;
• неудовлетворительная заделка растительных остатков ( «соломенные гнезда»), приводящие к вытягиванию гипокотиля;
• оседания почвы, если между основным и предпосевной обработки почвы не было разрыва во времени, и не проводилось уплотнение грунта до или после посева кольчато-шпоровыми или гладкими катками.
 
 
Большое влияние на зимовку озимого рапса имеет густота стояния растений, которая определяется нормой высева. Загущенные посевы даже при оптимальном срока сева не способствуют созданию условий для хорошего закалки растений. Растения рапса способны к саморегуляции густоты стояния: слабые погибают, однако оставшиеся, также нельзя назвать полноценно развитыми, поскольку значительную часть своих сил они потратили на борьбу «за выживание». Такие растения идут в зиму ослабленными, их зимостойкость, а особенно морозостойкость, значительно ниже, чем у растений, которые развивались при оптимальной густоты стояния.
  
 
Итак, наиболее распространенными ошибками технологии выращивания рапса в осенний период являются:
• превышение нормы высева семян;
• избыточное азотное питание;
• отказ от использования ретарданты, особенно на посевах сверхранних (3 декада июля) и ранних (1 декада августа) сроков сева;
• отсутствие борьбы с болезнями, сорняками и вредителями.
 
Особое внимание следует уделять режима питания посевов рапса. Полная обеспеченность фосфатно-калийным питанием в осенний период способствует повышению зимостойкости, а избыток азота ее снижает, поскольку высокое содержание этого элемента в почве способствует усиленному росту растений, что приводит к потерям углеводов, необходимых для хорошего их закалки. Нужно отметить, что и недостаток азота в осенний период также приводит к снижению зимостойкости, особенно на поздних сроках сева и на полях, после заделки большого количества соломы.
Для обеспечения высокой морозостойкостью и зимостойкостью растение рапса перед перезимовки должна иметь мощную розетку листьев (6-8 листьев), диаметр корневой шейки должен быть не менее 8-10 мм, длина конуса нарастания не более 2 см, длина корня не менее 20 см. Важно , чтобы отсутствовали заболевания, сорняки, а также признаки дефицита элементов питания. Такие посевы, даже вследствие чрезмерной гибели, когда весной остается 5-10 растений / м2, способны обеспечить полноценный урожай семян благодаря повышенному ветвления (ветви 1-го и 2-го порядка), а следовательно, - и большем количестве стручков на одном растении и большему числу семян в них.
 
Сроки сева и норма высева:
• Оптимальные сроки сева озимого рапса для большей части регионов Украины - 10-20 августа.
• Важным фактором является плотность посева, которая обеспечивается оптимальной нормой высева. Практика показывает, что для современных гибридов озимого рапса оптимальной нормой высева является 45-50 семян / м2, которая в неблагоприятных условиях может быть увеличена на 10%.
• Глубина размещения семян не должна быть больше 2-3 см.
• Рапс достаточно пластична культура, по площади питания, поэтому ширина междурядий может быть разнообразна: 12,5; 15; 19; 35 и даже 45 см. Кстати, именно междурядья с шириной 45 см позволяет использовать междурядную обработку. Но стоит помнить, что увеличивая ширину междурядья до 45 см необходимо использовать меньшие нормы высева, так как более 15 растений в строке (340000 растений / га) в таком широкорядном посеве уже начинают конкурировать между собой.
 
 
В посевах с оптимальной густотой до конца осенней вегетации строки растений не смыкаются, что обеспечивает лучшие условия для их развития (формирование листьев, накопление сахаров и оптимальное залегания точки роста). В посевах, где строки рано сомкнулись, растения, вследствие конкуренции между собой, вытягиваются вверх. Это приводит к чрезмерному росту стебля, потери питательных веществ и, что самое опасное, к «вытягивания» точки роста над поверхностью почвы.
 
 
Один из простых методов профилактики сгущение - занял с междурядьями 30-35 см (обычными зерновыми сеялками - через строку). Это позволяет не только обеспечить более точный посев, но также способствует быстрому развитию растений при поздних сроках сева за счет лучшего прогревания почвы.
 
 
Применение ретарданты.
Перерастания растений возможно на ранних посевах при отказе от применения ретарданты в осенний период. Чтобы укрепить корневую систему во время перезимовки необходимо применять регуляторы роста. Достаточно часто весной наблюдается массовая гибель растений рапса, которые сформировали 10 и более листьев и толстую корневую шейку в конце осенней вегетации. Вместе с тем небольшие растения, вошли в зиму в фазе 5-7 листьев, перезимовывают в основном без повреждений. Это явление можно объяснить снижением физиологической устойчивости переросших растений к действию низких температур. Концентрация сахаров в клеточном соке переросших растений слишком низкая, чтобы помешать их замораживанию. Поэтому при посеве в ранние сроки при благоприятных для роста растений условий, а также при внесении большого количества азотных удобрений, применение регуляторов роста Ретардантный действия необходимо.
Ретарданты не только сдерживают рост надземной части растений и приостанавливают перерастания культуры, но дополнительно стимулируют развитие корневой системы, накопления сахаров и уплотнения тканей растения. Диаметр корневой системы и корневой шейки увеличивается вдвое по сравнению с контролем, это позволяет растениям улучшить доступ к почвенной влаги и питательных веществ, а значит обеспечить необходимый уровень сахаров, пентозанов, аминокислот и других полезных веществ.
 
 
На снижение уровня зимостойкости рапса влияет на развитие болезней. Увеличение площадей рапса и подсолнечника в структуре посевных площадей приводит к массовому развитию таких болезней, как фомоз и альтернариозом. Период внесения фунгицидов совпадает с периодом применения ретарданты. В осенний период фунгициды, в том числе, и Ретардантный действия рекомендуется применять в фазу 4-6 листьев.
 
Применение гербицидов.
Для того, чтобы создать растениям рапса наиболее благоприятные условия для «входа в зиму», необходимо устранить конкуренцию со стороны сорняков. Одна из причин вытягивания точки роста озимого рапса - конкуренция (затенение) сорняками и падалицей стерневого предшественника.
Особое внимание следует уделить правильному подпитке растений азотными удобрениями. Ни в коем случае нельзя подкармливать их зимой. Иначе в вероятны февральские «окна» подпитки стимулирует рост и тем самым ослабляет их закаливание, что может привести к гибели растений даже при следующих назначениях морозов. Подпитки следует проводить в период, когда проходит опасность возвращения холодов.
Оптимальный срок первого ранневесенней подкормки озимого рапса наступает за установление устойчивой среднесуточной температуры воздуха на уровне + 5 ° С и выше. На растениях в этот период появляются белые молодые корешки, и это основной признак начала вегетации. Первую дозу азотных удобрений под озимый рапс вносят по возможности в ранние сроки, после оценки перезимовки, что составляет 100-120 кг / га азота. За внесение высоких доз рекомендуется применение азота частями В годы с ранней весной в первую подкормку следует вносить 40-60 кг / га азота, во второй (в фазу стеблевания) - остальные удобрений из расчета планового урожая. В первую очередь, следует подпитывать ослабленные посевы и расположенные на легких почвах. Дозу азота следует увеличить на 20-40 кг / га при слабом развитии растений или густоты стояния менее 40 шт. / М2. Под озимый рапс можно использовать все виды и формы азотных удобрений. Однако при повышении среднесуточной температуры весной более + 5 ° С жидкие азотные удобрения следует вносить разведенными 1: 2 или 1: 3 водой, чтобы избежать ожогов листьев и угнетение растений рапса. Применяя азотные удобрения в форме сульфата аммония, их рекомендуется вносить в первую подкормку, а второе следует проводить мочевиной или селитрой, чтобы избежать повышения содержания в семенах глюкозинолатов.
Если в осенний и ранневесенний период указанные выше меры были выполнены качественно и своевременно, то шансы растений пережить неблагоприятные условия значительно повышаются.
 
 
Обследование посевов озимого рапса при перезимовке.
В конце зимнего периода актуальным вопросом для значительной части сельхозпроизводителей является оценка состояния посевов озимого рапса. Обследование посевов позволяет заранее определить меры по уходу за ними в весенний период и своевременно принять решение о пересел.
 
монолитный метод
На основе отращивания растений с вырубленных на поле монолитов размером З0 х 30 и толщиной 15-20 см определяют жизнеспособность растений. На площади 50 га вырубают не менее двух таких монолитов, каждый из которых содержит растения двух смежных строк. Монолиты отбирают на полях, которые наиболее полно характеризуют состояние посевов в зависимости от предшественников, сортового состава и развития растений. Густота посева и состояние развития растений в местах заключения монолитов должны быть типичными для всего поля. Размораживают монолиты постепенно. Сначала их устанавливают в помещении с температурой от +5 до + 10 ° С. Оттаявшие переносят в светлое помещение с температурой +18 ... + 20 ° С. Растения поливают водой комнатной температуры, не допуская пересыхания или переувлажнения почвы на 8-10-й день, после установки монолитов в теплом помещении, можно предварительно предусмотреть жизнеспособность растений, а на 15-20-й день - определить ее окончательно. Состояние посевов в зимний период определяют по количеству погибших растений, вычисляя этот показатель так же, как изреженность посева.
 
ускоренный метод
Ускоренный метод оценки жизнеспособности растений с стержневой корневой системой по интенсивности и характеру отрастания меристемних ткани дает возможность определить состояние растений по двое-трое суток. Образцы отбирают из двух смежных строк, так чтобы количество растений была не менее 10 растений. Если днем отбора температура воздуха будет -12 ...- 15 ° С, то при транспортировке в помещение их необходимо утеплить. Вырублены образцы переносят в теплое помещение для их оттаивания при комнатной температуре. Затем отрезают ножницами корни, оставив их длиной около 5 см от головки корня. На расстоянии 2 см от корневой шейки срезают листья и корни. Растения закрепляют в вертикальном положении отдельно друг от друга, поместив каждую в пластиковый или другую посуду, на дне которого должно быть вата или слой бинта, хорошо смоченные водой. Растения должны быть во влажной среде, а не залиты водой. Подготовленные образцы размещают в местах с температурой +24 ... + 26 ° С. Анализ и подсчет растительных образцов проводят через 36 часов. В живых растений в результате прироста меристемы появляются ростки, длина которых составляет не менее 1,5-2 см. Если растения отросли на 0,5-1 см, такие растения имеют пониженную жизнеспособность. После возобновления весенней вегетации, при неблагоприятных условиях (резкое нарастание температуры, отсутствие осадков и т.д.) они могут быстро погибнуть. У погибших растений отрастания не происходит. Подсчитывают процент погибших растений от общего количества растений в образце.
При нормальных условиях перезимовки монолиты или пробы растений для оценки состояния озимых отбирают в следующие сроки: 25 янв, 23 февраля и 10 марта. Когда же условия перезимовки неблагоприятные, пробы для отращивания берут дополнительно.
Данная шкала оценки состояния посевов озимого рапса и прогнозов его урожайности рассчитана на посевы с оптимально развитыми растениями. Как показала практика, на посевах, где растения вышли из зимы, даже при благополучной их перезимовки в фазе 3-4 листьев, урожай будет ниже, как минимум, на 30%.
 
Оценка жизнеспособности растений рапса в ранневесенний период.
Весной в поле во время вегетации зеленые растения выкапывают из земли с глубины 12-15 см:
• если главный корень не поврежден (даже при повреждении боковых корней), растения считают "живыми" и продолжают наблюдение в течение 7-10 дней
• если главный корень легко размочаливается, растения считаются погибшими;
• если размочаливается только тонкая часть корня (его кончик), а при разрезании корня поперек сочные ткани имеют белую окраску, то такие растения считают живыми.
 
 
После перезимовки состояние озимого рапса определяется параметрами густоты стояния. Если исходить из оптимальной густоты стояния растений (45-50 шт. / М2), то вопрос о пересев может возникать только за густоты, которая определяется по следующим параметрам:
• более 40 растений на м2 - хорошее состояние;
• от 20 до 40 растений на м2 при равномерном распределении - удовлетворительное;
• менее 10 растений на м2 - решение о пересел следует принимать с учетом равномерности размещения растений рапса и их развития.
В некоторых случаях от морозов полностью погибает листовая поверхность, а весной из корневой шейки начинается отрастание зеленой массы. Поэтому с пересевом рапса не следует спешить. Даже если в среднем при хорошем распределении на 1 м2 осталось всего 20 растений, то при грамотном внесении удобрений и уходе за посевами возможно получение урожая более 30 ц / га.