Овоч-ягода кавун

Про улюблену овоч-ягоду кавун. Кавуни як фруктом, так і овочем Завдяки солодкому смаку кавуни найчастіше вважаються фруктом, і вони ростуть як фрукти, виникаючи з квітів, запилення бджолами, і з ботанічної точки зору вони фрукти, так як містять зерна. Але багато садівники вважають їх овочами, так як вони вирощують їх в саду разом з літніми овочами, такими як зелений горошок і кукурудза. Кавун відноситься до ботанічного сімейства гарбузових, яке включає і інші овочі такі як огірок, гарбуз і диня. Ви можете їсти весь плід Хоча ми звикли приділяти увагу соковитою м'якоті кавуна, кірка кавуна також їстівна і багата корисними поживними речовинами. У Китаї кірку кавуна часто обсмажують або тушкують, також рецепти її маринування. На Середньому Сході і в Китаї насіння кавуна сушать і обсмажують і вживають в якості легкої закуски. Вміст води в кавуні 92 відсотки Кавун складається на 92 відсотка з води, прекрасно освіжає в спекотний літній день. Згідно з дослідженнями, кавун допомагає наситити вас вологою в два рази краще склянки води після інтенсивного тренування. До того ж він містить такі солі, як кальцій, магній, натрій і калій, які підтримують рівень вологи в організмі і зменшують ймовірність зневоднення. Існує більше 1200 різних сортів кавуна Однак, щоб полегшити класифікацію, кавуни зазвичай групують на чотири основні категорії: з насінням, без насіння, маленький кавун і жовтий кавун. Існують, наприклад, сорти з темно-червоною солодкою м'якоттю з насінням, або ті, які стають жовтими при дозріванні, або кавуни з кремовою м'якоттю. Найбільший кавун Згідно з Книгою Рекордів Гіннеса найважчий кавун важить 159 кг і був вирощений Крісом Кентом (Chris Kent) з США в 2013 році. Кавун може запобігти раку Кавуни прекрасним джерелом лікопену антиоксиданту, який зменшує ризик виникнення декількох видів раку, включаючи рак легенів, передміхурової залози і шлунка. Кавуни бувають квадратної, трикутної і будь-який інший форми Японські фермери вирощують кавуни квадратної форми останні 40 років. Кавуни поміщають в кубічну форму, а коли кавуни заповнюють її, їх збирають. Зазвичай такі кавуни ще незрілі і продаються в якості сувеніра або подарунка, а їх ціна може досягати близько 100 доларів. Спочатку їх вирощували для того, щоб вони краще поміщалися в стандартні холодильники. Нещодавно фермери стали вирощувати кавуни у формі серця, пірамід і навіть особи людини. Низькокалорійний кавун Кавун низькокалорійний продукт, в 100 грамах кавуна міститься всього 30 калорій і 6,2 г цукру. Він майже не містить жирів і білків. У 100 грамах кавуна 7,55 грам вуглеводів. Користь кавуна Кавун містить істотний рівень вітаміну А, В6 і С, багато лікопену, антиоксиданти і амінокислоти.